Notre table d’hôtes

Après votre installation, nous vous recevrons dans la grande salle aux 4 voûtes, près du coin cheminée, avec un Kir de bienvenue puis nous vous inviterons à la grande table monastère afin de partager une savoureuse cuisine traditionnelle qui peut se révéler inventive au gré de nos envies et du marché.

Nous tenons à utiliser le plus souvent possible des produits locaux : légumes de notre potager et fruits du verger ou de la forêt, œufs, gibier, champignons, et notre foie gras maison.

Un aperçu de nos spécialités vous attend dans la rubrique « Notre Auberge ».

Un présentoir mettant en lumière toutes les richesses touristiques et naturelles du Trièves est disponible dans la grande salle.

Un salon de lecture avec canapé vous offre un grand choix : romans, géographie, aventure, thriller, vulgarisation scientifique ainsi que la littérature des Alpes afin de donner envie de découvrir notre région.

Le coin salon cheminée met également à disposition plus d’une vingtaine de jeux de société.

On n’attend plus que vous !

Le Casse-Croûte des Randonneurs

Pour vos excursions champêtres, vous pourrez compter sur le Casse Croûte des Randonneurs (9 € – sur réservation la veille) : sandwich jambon ou terrine, sandwich fromage, fruit et ½ eau minérale.